Назви рослин, квітів, плодів пишуться, зазвичай, з малої літери : ромашка, антонівка, морель, конвалія. Але у спеціальній літературі назви сортів рослин пишуться з великої літери: яблуня Білий налив, тюльпан Чорний принц, тощо.

Цікаво:  здавна в Україні ромашку називали ромен або роман))